UN LUGAR DIFERENTE, LA PLAZITA, PEÑA FLAMENCA, CHARLANDO CON ELI CASTAÑO Hay en la Sierra un pueblo maravilloso y telúrico, Alájar, y en él uno de los locales más alternativos que nos podemos encontrar en la Sierra de Huelva, bien comandado por Eli Castaño, la plazita, peña flamenca es uno de esos rincones donde…
Etiqueta: gastronomía
LAS VISITAS GUIADAS A LA DEHESA Y SECADERO NATURAL DE JAMONES EÍRIZ CON BELÉN REYES
VISITAS GUIADAS A LA DEHESA Y SECADERO NATURAL DE JAMONES EÍRIZ Jamones Eíriz, que desde 1818, lleva desarrollando su actividad relacionada con el cerdo ibérico en la localidad serrana de Corteconcepción, realiza desde hace un tiempo un modelo de visitas experienciales, que recorren su dehesa, su secadero y cata de sus productos, dando a conocer de…
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA MOLINO DE AROCHE Y MERMELADA ARTESANAL SIERRA DE AROCHE ARÁNDANOS
ACEITE MOLINO DE AROCHE Y MERMELADA DE ARÁNDANOS SIERRA DE AROCHE ¿Recuerdas tus sabores de pequeño/a? ¿Quieres saber a qué sabe el Aroche del futuro? Pues ahora puedes saborearlo adquiriendo estos dos productos ecológicos de la Sierra de Huelva (DEPENDIENDO DE TEMPORADA Y DISPONIBILIDAD): MOLINO DE AROCHE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Extracción en frío,…
JAMONES EÍRIZ
VISITA GUIADA A LA DEHESA Y SECADERO NATURAL DE JAMONES Y EMBUTIDOS EÍRIZ «Todo lo que envuelve al cerdo ibérico, desde su cría hasta la elaboración de sus productos y el consumo podemos considerarlo como una religión». Nos comentaba Jesús, nuestro guía, durante la visita realizada este mes de noviembre, mes de montanera, a Jamones Eíriz….
III FERIA DE LA TAPA DE AROCHE 2016
III FERIA DE LA TAPA EN AROCHE Durante el mes de mayo se ha celebrado en Aroche la III edición de la feria de la tapa, con la novedad de que este año 2016 se ha celebrado en dos días, sábado y domingo para así poder recorrer un mayor número de bares degustar todas las…
LUGARES EN LA SIERRA POR DESCUBRIR
Es cierto que cuando uno entra en un lugar a tomar algo, espera que este sea agradable, gastronómicamente, musicalmente y ambientalmente, si además le unimos a esto que las personas que nos atienden, que son los que le dan estas características al lugar, nos hacen estar a gusto, nuestra estancia en ese sitio donde hemos…
TRAS LOS PASOS DE ROMA CON VESTIGIA
RUTA: TRAS LOS PASOS DE ROMA Noviembre es un mes en el que da gusto pasear por el campo, si además hay expertos en Patrimonio como José Francisco González, responsable de Vestigia, Patrimonio y Turismo, que organiza rutas tematizadas, ese paseo por la sierra con él se convierte además de natural en instructivo. Este mes…
RUTA GASTRONÓMICA Y CULTURAL POR HIGUERA DE LA SIERRA
RUTA GASTRONÓMICA Y CULTURAL POR HIGUERA DE LA SIERRA CON LA ASOCIACIÓN CULTURAL Y GASTRONÓMICA AMIGOS DEL FONTANAL DE SEVILLA Sobre de las 9:30 de la mañana el grupo sale desde Sevilla, dirección Higuera de la Sierra, unos 76,4 Km lo distancian, 1 hora de camino, con la parada obligada para el desayuno. Una vez en Higuera…
DÓNDE TAPEAR EN LA SIERRA DE HUELVA
TAPEAR EN LA SIERRA DE HUELVA Alguno de los lugares que recomiendo para tapear en la Sierra son: Bar El Gordo (Valdelarco) Recomendación: Croquetas de salchichón. Bar Almonaster (Almonaster la Real) Recomendación: Montadito Aldeano. Mesón San Mamés (Aroche) Recomendación: Plato de jamón. Restaurante Montecruz (Aracena) Riandero (Linares de la Sierra)…
PARQUE NATURAL SIERRAS DE CAZORLA, SEGURA Y LAS VILLAS
Tres días en el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas La mañana de un viernes de mayo, decidimos partir en dirección a Cazorla, en la Provincia de Jaén. Provincia que a su vez cuenta con cuatro Parques Naturales (Despeñaperros, Sierra de Andújar y Sierra Mágina). La llegada a Cazorla se realiza…
RUTASSIERRA 